Исследование влияния потребления молока на здоровье костей у детей

Рефераты 2 мин 158

Размер шрифта

Опубликовано: 21/11/2024

Цель данного кластерного рандомизированного контролируемого исследования продолжительностью 12 месяцев и метаанализа состояла в изучении влияния добавления в рацион питания молока на рост костей у детей.

Смотреть все

ГЛАВНЫЕ ТЕЗИСЫ

Ежедневное потребление молока улучшает здоровье костей у детей, особенно предплечий, тем самым обеспечивая стратегическое стимулирование развития костной системы у маленьких детей.

Предпосылки к проведению исследования

Методология

В рамках данного исследования 315 детей (в возрасте 4–6 лет) были разделены на две группы. Участники группы исследуемого вмешательства получали 390 мл молока в день, в то время как участники контрольной группы получали 20–30 г хлеба. Измерения в конечностях минеральной плотности костной ткани (МПКТ), минерализации костной ткани (МКТ) и уровней биомаркеров, связанных с костями, проводили на исходном уровне, через шесть месяцев и через двенадцать месяцев. Также был проведен метаанализ для изучения влияния молока на здоровье костей у детей в возрасте 3–18 лет на основании результатов различных рандомизированных клинических исследований.

Результаты

Исследование завершили 278 детей. У детей, употреблявших молоко, значимо увеличились МПКТ предплечья (4,05 % через 6 месяцев, 7,31 % через 12 месяцев) и МКТ (4,69 % через 6 месяцев, 7,34 % через 12 месяцев) по сравнению с детьми, употреблявшими хлеб. Повышение МПКТ пяточной кости (2,01 %) и МКТ пяточной кости (1,87 %) наблюдалось через шесть месяцев, но не через двенадцать месяцев.

Добавление в рацион питания молока также положительно повлияло на маркеры резорбции костной ткани и другие показатели, связанные с костями, такие как паратиреоидный гормон (−12,70 %), инсулиноподобный фактор роста 1 (6,69 %) и отношение кальция к фосфору (2,22 %). Метаанализ данных 894 детей подтвердил, что добавление в рацион питания молока повышает МПКТ (СРС 0,629) и МКТ (СРС 0,616) костей рук, но не костей ног.

Заключение

Регулярное употребление молока значимо улучшало здоровье костей в предплечьях у детей, что подчеркивает его ценность как эффективного диетического вмешательства для стимулирования роста костей у маленьких детей.